Utilisation : La serpette a plusieurs utilisations. La cueillette est l'utilisation qu'on lui donne principalement, notamment les herbes (aromatiques, sauvages), fleurs ou fruits. 
Mais elle sert également beaucoup dans le travail du jardin : de la découpe de petites branches en passant par l'enlèvement du lierre, des fleurs fânés, de la taille de petits arbustes ou encore pour certaines opérations de greffes de plantes, la serpette est un bel outil polyvalent.
Grâce à sa lame tranchante, elle effectue des coupes nettes, les plantes cicatrisent ainsi bien plus facilement. C'est son avantage par rapport au sécateur.
 
Les modèles : 
de gauche à droite :
1 : buis + virole en cuivre (petit modèle)
2 : chêne ébonisé + virole en cuivre (petit modèle)
3 : buis + virole en cuivre (petit modèle)
4 : chêne ébonisé + virole en cuivre (modèle moyen)
5 : chêne ébonisé + virole en cuivre (modèle moyen)
6 : frêne (grand modèle)
 
Mesures & acier :
 
Acier : C70. Cet acier s'affûte facilement. Longtemps utilisé sur les couteaux opinel, c'est un acier qui offre une forte polyvalence de coupe et est donc utilisé pour plusieurs type d'outillage.
 
L'atelier LET propose 3 tailles différentes :
la petite serpette : tranchant de 10cm (mesure prise sur le contour intérieur)                                           et un poids compris autour de 75-95g suivant l'essence de bois utilisée. Manche de 7 à 11cm virole comprise)
la serpette moyenne : tranchant de 13cm pour un poids autour de 130g. Manche de ~12cm virole comprise.
la serpette grande : tranchant de 15,5cm pour un poids autour de 190g. Manche de ~12cm virole comprise.
 
Chaque serpette est uniqué par l'essence de bois qui est utilisée.
Buis, frêne, hêtre, cytise : des essences locales que nous avons minutieusement ramassés, triés, classés, séchés et tournés (bois ramassé mort, pas d'extraction sur du bois vivant, pour en savoir plus c'est par ici )
 
Nous proposons également une pierre d'affutage arrondie idéale pour la serpette. C'est par ici