Utilisation :  S'il y a bien un outil à avoir pour le travail de la terre c'est la houe. C'est l'outil le plus polyvalent (et un des plus anciens qui existe) pour le travail de la terre. 
On va l'utiliser pour :
sarcler et désherber en profondeur pour enlever les herbes indésirables
ameublir la surface du sol en cassant les mottes de terre qui sont ainsi émiettées 
butter les plantations telles que les pommes de terre, les fèves ou haricots...
creuser le sol
couper des racines
 
Sa particularité :
Le point faible des houes en général se situe dans le fait que les côtés s'usent beaucoup plus vite que le milieu. Ici donc les côtés ont été forgés avec un peu plus d'épaisseur. Ce qui peut paraitre être un détail, mais qui techniquement parlant engage une difficulté en plus.
Cette idée est reprise grâce à une vieille technique provenant de la taillanderie Alexis (Mr Bernard Solon - Orléans) qui été transmise par le taillandier Martin Claudel auprès de Jeremy.
 
Histoire :
La houe est un des plus vieux outils fabriqué pour le travail du sol. Elle serait même le premier outil agricole distinctif! On la trouve fabriquée depuis le néolithique. Ce qui correspond aux premières sociétés paysannes.
Au vue de sa longévité dans notre histoire, sa polyvalence et son efficacité ne sont plus à décrire...
 
Mesures & acier :
Acier : 45si7 Cette nuance d'acier contient un certain taux de silice et manganese , Ces 2 adjuvents permettent un renforcement de l'acier quand il est en contact avec l'abrasion tels que des cailloux. La manganese à la particularité de pouvoir rendre un écrouissage plus important au fur et à mesure de l'abrasion, ce qui donne une résistance supplémentaire à l'outil au fur et à mesure de son utilisation.
Poids total (manche compris) : 1,7kg(+/- 100g)
Manche en frêne (voir l'article complet sur l'utilisation des bois ici )
Tranchant : 14cm (+/- 0,5cm)
Longueur manche (jusqu'à la douille) : 110cm (+/- 1cm)